September 1st 2024 – Updates → Read More

Luca Massimo Fraternali

Terms & Conditions Bento Shop

Updates 2024

As a responsible catering company committed to delivering exceptional quality and service, we must inform our valued customers of necessary adjustments to our pricing structure starting from the 1st of April. The ongoing conflicts in regions such as Russia/Ukraine and Palestine/Israel, coupled with the global inflationary trends, have significantly impacted our operating expenses. In order to maintain the high standards that our customers have come to expect and deserve, we find it imperative to augment our prices. These geopolitical tensions have resulted in increased costs for essential resources, including ingredients, labor, and transportation. Additionally, the current state of global inflation has further exacerbated our financial challenges, making it increasingly difficult to sustain our existing pricing model without compromising on quality. We assure you that these adjustments are necessary to uphold the excellence and consistency of our offerings. This summer we had 3 times the price of the rice increased to an incredible +50% in ONE month, and also a +20% on the containers. We are very sorry for the multitple raises but we are forced to do so. Thank you very much in advance for your kind understanding


Terms & Conditions

Updated on April 1st, 2022

  1. Lucadeli Organic Kitchen will deliver the 100% organic and Natural lunch box to your child’s school for the dates you select. 3 different menus are available each day.
  2. Each box will be labeled with the kid’s name, name of the class, menu type and the size of the bento for easy distribution.
  3. The children need to bring his/her spoon & fork or chopsticks. Lucadeli will not deliver any type of disposal cutleries.
  4. The order should be done on monthly basis. We also accept additional orders by 24hrs prior to the Delivery Time.
  5. Ordering Schedule: The menu is uploaded every 15th of the month. The monthly orders should be placed before 25th of every month.
  6. Payment — The Payment should be done on monthly basis also and must be done by every 28th of the month. For the additional orders, the payment should be done at least 1 day before the delivery.
  7. The lunch box comes in 2 sizes (depends on your child’s appetite)
    Small Size: for 2 to 6 year-old kids.
    Medium Size: for over 6 year-old kids.
  8. Any additional order should be ordered online before 13:00 a day before even in urgent case.
  9. Cancel Policy — The System allows Cancelling only after complete Payment of each Order. The Deadline for Cancel is same as for Order 13:00 a Day before Delivery. After this Deadline you can Cancel, however you will not be applied for Credit. Your Credit will be saved in the System, it will be automatically used with your Next Order.
  10. Lucadeli will not credit the lunches in a case that the school decides to close due to any kind of emergency matter. The school needs to inform Lucadeli about the change of the school calendar at least 1 week in advance.
  11. Lucadeli Organic Kitchen tries to offer the service that every child enjoys; however, it does not guarantee that the child eats entire meal.
  12. Please be aware that the menus can change without any notice for lack of ingredients, we apologize for any inconvenience caused.

Bento Size Specs Onigiri Menu Examples

    Small size
  • 2 units of 60gr Onigiri
  • 50gr Fish or 1 egg or 3 units of 30gr Tofu Hamburger
  • Vegetables
  • 50g Fresh Frutis
    Medium Size
  • 2 units of 90gr of Onigiri
  • 90gr Fish or 2 egg or 6 units of 30gr Tofu Hamburger
  • Vegetables
  • 90gr Fresh Fruits

*the number of grs are approximate.

size-example-small-medium

Lucadeli Organic Bento Service

  1. We use Only Organic ingredients and everything is Homemade. All the menus are free of preservatives, chemicals, colorants nor any kind of additives.
  2. The lunch is freshly made in Shirokane every morning at the Kitchen by the chef, and it will be delivered in with thermo-bags.However cosidering time and weather conditions we can’t assure that the bento will be warm at final destination
  3. The Menus have been carefully studied for years and are kids friendly, well balanced, very healthy and most importantly good taste. Also, we offer a variety of international menus as we know that Kids come from very different backgrounds.
  4. All the menus are 100% free of sesame, nuts, white sugar and soba. There are vegetarian menus and lacto-vegetarian menus. The menus with eggs, pork and non-lacto are marked on the menu.
  5. In each menu, we include carbohydrate, vegetables, protein (meat, fish, eggs, cheese or beans) and seasonal fresh fruits or homemade baked sweets. The carbohydrate could be rice, homemade focaccia or bread, or pastas.
  6. We have 100% traceability of the ingredients we use. The meat we use is 100% natural from Australia with right process of temperature to secure the absence of any bacteria. The vegetables come from all over Japan, directly from the farmers who are certified as organic farmers. Currently we do not use any ingredient from Northern part of Japan including Kanto area.

Luca Massimo Fraternali

Luca Massimo Fraternali Born in Arona, a town around Lake Maggiore, northern part of Italy where his family taught him the importance of the nature and organic food. After graduating from Instituto Alberguiero E. Maggia Stresa and having worked for Michelin awarded restaurants in France and Italy, Luca became a chef in a fully organic restaurant in his hometown. In year of 2002, he was invited to Japan for a project of developing professional fresh pasta and became a father in 2005. Since then, he started to develop menus for kids using only organic ingredients, and finally decided to dedicate himself for organic culinary, the starting of Lucadeli Organic Kitchen K.K in 2007. Luca toured all over Japan for more than 6 months to select the best organic producers who can supply his 100% organic Kitchen in Hiroo at, Lucadeli Organic Kitchen.


ご利用規約

  1. ルカデリオーガニックキッチン(以下「当店」といたします)では、100%オーガニックのお弁当をお客様のご希望日に学校へお届けいたします。3つのメニューから毎日お選びいただけます。
  2. すべてのお弁当ボックスに、お子様のお名前・クラス・ご注文のサイズとメニューが明記されたシールをお付けいたします。
  3. 当店では、お子様にフォーク・スプーン・お箸などのカトラリーのご持参をお願いしております。当店のお弁当にはカトラリーは付属しておりません。
  4. 当店では、月単位でのオーダーをお承りいたします。デリバリーの24時間前でしたら、オンラインシステムからの追加のオーダーをお承りいたします。
  5. 翌月のメニューが、毎月15日頃にオーダーページにアップされます。毎月25日までにオンラインシステムからご注文くださいますようお願いいたします。
  6. お支払いは、ご注文と同じく月単位で、毎月28日までに翌月分をお支払いいただけますようお願いいたします。追加オーダーの場合は、デリバリー前日までにお支払いをお済ませください。
  7. お弁当サイズはS・Mの2種をご用意しております。
    — Small Size: 2歳半〜6歳
    — Medium Size: 6歳〜
  8. 緊急のオーダーについて:デリバリー前日の13時までにログインし、オンラインオーダーにてお済ませ下さいませ。
  9. キャンセルポリシー:お支払いいただいたお弁当代金は、原則としていかなる場合でもご返金はできかねますのでご了承ください。キャンセルのご連絡は、デリバリー前日の13時までにログインしオンラインシステムからキャンセルお願いいたします。13時前のキャンセルの場合、翌月以降のご注文時にクレジットとしてご使用いただけます。13時以降のキャンセルの場合、翌月以降のクレジットとしてのご使用はできません。
  10. 当店では、天候や緊急事態等により急遽学校が休校や閉校となった場合、いかなる事情であっても、その際のお弁当のご返金はできかねますのでご了承ください。学校はスクールカレンダー変更の際は1週間前に連絡しらければならないとさせていただきます。
  11. 当店では、すべてのお子様にお弁当を楽しんでいただけるよう鋭意努力しておりますが、すべてのお子様がお弁当を常に完食されることを保証するものではございませんので、何卒ご了承ください。
  12. 該当の食材入手が困難だった場合、事前連絡なしにメニューが変更することがあることを何卒ご了承ください。ご迷惑をお掛けいたします。

Bento Size Specs Onigiri Menu Examples

    Small size
  • 60gr のおにぎり2個
  • 50grの魚、又は卵1個、30gの豆腐ハンバーグ3個
  • 野菜
  • 50g の果物
    Medium Size
  • 90gr おにぎり2個
  • 90grの魚、又は卵2 個、30grの豆腐ハンバーグ6個
  • 野菜
  • 90grの果物

*おおよその重量を明記しています。

size-example-small-medium

Lucadeli Organic Bento Service

  1. 当店では、オーガニック食材のみを使用し、すべて自家製のものを使用しております。またすべてのメニューにおいて保存料・化学調味料・着色料・添加物を使用しておりません。
  2. お弁当は、毎朝白金のレストラン厨房にて、シェフにより手作りされております。保温バッグに入れて学校へお届けいたします。デリバリー時間、天候、輸送手段などを考慮すると、お弁当を温かい状態でお届けすることは保証いたしかねます。
  3. すべてのメニューは年月をかけてシェフが考えた、お子様に喜んでいただける・バランスのよい・ヘルシーなものです。そして最も重要なことは、おいしいことです。また、様々な国・地域からのお子様にも楽しんでいただけるよう、国際的なメニューもご提供しております。
  4. すべてのメニューについて、胡麻・ナッツ類・白砂糖・ソバは一切含まれておりません。また、ベジタリアンメニューや乳製品ベジタリアンメニューもご用意しております。卵使用・豚肉使用・乳製品不使用のメニューには、マークを表示しております。
  5. 通常のメニューには、炭水化物・野菜・プロテイン(肉、魚、卵、チーズ、豆類)と季節の新鮮な果物、又は自家製デザート、が含まれます。炭水化物は、米・自家製フォカッチャ・パン・パスタなどを使用しております。
  6. 当店の食材は、すべて100%産地のわかるものを使用しております。牛肉は、オーストラリアから適正な温度管理のもとに輸入された、安全なオーガニックビーフです。野菜は、シェフが現地へ足を運び、自身の目で品質を確かめた全国各地の農家の方から直接仕入れております。現在、当店では北日本、関東圏の食材は使用しておりません。

Luca Massimo Fraternali ルカ・マッシモ・フラテルナリ

Luca Massimo Fraternali 北イタリア・マッジョーレ湖畔の町、アローナ出身。ヨーロッパ屈指のリゾート地、ストレーザの名門料理学校『インスティトゥート・アルベルギエロ・エー・マッジア・ストレーザ』卒業。現地でミシュラン一つ星レストラン、五つ星ホテル・レストラン、オーガニックレストランでパスタ部門のシェフを努める。2000年の来日後はイタリア料理店でシェフとして勤務しながら、プロ仕様パスタ製造に協力。その後パスタ専門店のメニュー開発、運営を行う。2005年の愛娘誕生により、子供のためのオーガニックメニューに目覚める。子供たちのために自身の全能力を注ぎたいという強い思いから、新業態にて独立することを決心。満を持してルカ・デリのオープンに至る。ルカは6ヶ月以上日本全国を周った。その上で選び抜いたオーガニック生産者からの食材が、広尾のルカデリオーガニックキッチンを支えている。